Вот как сделать лучшие фото еды для Instagram

  • 09-07-2019
  • комментариев

Если мы и научились чему-то за все эти годы, воплощая всю нашу жизнь с помощью фильтров Instagram, так это то, что получить отличное фото еды обманчиво сложно. Как кому-то удалось получить этот воздушный и яркий образ еды, источающий легкую воскресную атмосферу, и все это из тарелки яиц Бенедикт?

«Хорошая фотография еды всегда начинается с наилучшего освещения, которое вы только можете получить», - говорит Мэтт Армендарис, профессиональный фотограф еды из Лос-Анджелеса, у которого почти 30 тысяч подписчиков в Instagram. «А пойти на поздний завтрак или завтрак всегда идеально, потому что сейчас день».

Всегда лучше найти рассеянный источник света, чем стоять под прямыми солнечными лучами. Закажите столик рядом с окном, или, если вы находитесь на улице, попросите столик во внутреннем дворике, в тени. Если это невозможно, и если мысль о том, что люди смотрят на вас странно, вас не беспокоит, просто возьмите тарелку и поднесите ее к окну.

По словам Армендариса, нельзя использовать камеру или вспышку смартфона. «Фотографии еды, сделанные со вспышкой, просто делают их похожими на место преступления», - говорит он. «Я всегда говорю людям, что если вы хотите сфотографировать свой ужин, то ужинайте в 5 часов». По сути, если вы находитесь в баре на цокольном этаже в 23:00, выпиваете и закуски, просто наслаждайтесь ими и забудьте о попытках их сфотографировать.

СВЯЗАННЫЕ: это приложение буквально платит вам за еду вне дома

Еще один важный фактор - угол. Съемка еды над головой стала очень популярной, и не зря. Объективы камеры смартфона немного шире, поэтому сделать снимок пиццы на завтрак или подноса круассанов с маслом всегда удачно, объясняет Армендарис.

«[Съемка над головой] также позволяет добавить к этому немного контекста, например, руку, держащую капучино, или небольшую вазочку с цветком в ней. Это добавляет контекст, шарм и ощущение места», - сказал он говорит.

Снимки крупным планом шоколадной мороси на вашем тесте будут выглядеть так же восхитительно, как в реальной жизни, только если у вас есть хорошая зеркальная камера с подходящим объективом. В камерах смартфонов используется цифровой зум, который, если у вас нет очень устойчивой руки, приводит к сильному дрожанию, несфокусированным и зернистым изображениям.

Съемка у стены также является очень популярным стилем фуд-фотографии. Это идеальный вариант, если вы хотите выделить один объект. «Это отличный способ вернуть зрителя к тому, что вы держите. Рука находится прямо перед камерой, есть сплошной фон - иногда это кирпичная стена или белая стена - и это своего рода удаление информации из кадра, чтобы зритель сразу переходил к этой единственной вещи », - объясняет Армендарис.

Вы также можете использовать портретный режим вашего iPhone (доступен на iPhone 7 Plus, iPhone 8 Plus и iPhone X), чтобы сфокусироваться на одном объекте и сделать фон размытым; это делает снимки очень профессиональными.

ВИДЕО: Как блоггеры зарабатывают деньги?

Что касается фона, то в то время как некоторые продукты красивы от природы (например, выпечка и пирожные), некоторые не так много, и именно тогда вам нужно добавить несколько реквизитов в свой снимок. Просто просканируйте ресторан и посмотрите, сможете ли вы найти действительно красивые элементы, которые можно включить в свой снимок.

«Бывали случаи, когда я брал тарелку с едой и ставил ее на пол из-за красивой плитки», - добавляет он. Вы также можете поставить еду на край стола и попытаться сделать более широкий снимок, чтобы показать фон, или попросить друга подержать тарелку, чтобы вы могли взять еду со стола и увидеть обстановку ресторана за ней. . Да, иногда для получения идеальной фотографии еды требуется уверенность, чтобы вести себя немного сумасшедше в ресторане.

СВЯЗАННЫЙ: Самые красивые рецепты бранча на свете

Но не переусердствуйте с постановкой. Идеально чистые, стерильные снимки не всегда самые лучшие и выглядят неестественно.

"Мне нравятся кадры, которые выглядят так, будто кто-то только что отошел от фотографии - так что, может быть, это просто миска с рисом, но палочки для еды и салфетка рядом с ней выглядят так, будто кто-то только что швырнул их, вытолкнул их стул из-под стола и [Это] кажется гораздо более обжитым, чем что-то излишне инсценированное », - говорит Юнис Бьюн, соучредитель компании по производству кухонной посуды Material.

Использование несовпадающих тарелок и посуды - это нормально, если они выглядят привлекательно. Еда - занятие грязное, поэтому нет ничего плохого в том, чтобы показать это. Бён предлагает расчистить все вокруг, где вы хотите стрелять, а затем, по частям, добавлять что-нибудь - например, разделочную доску, соляной колодец, капли масла или чешуйчатую соль.

«Я думаю, что лучшие кадры - это те, в которых что-то совершенно обыденное и повседневное, но момент, который запечатлен, является волшебным», - добавляет она.

Как только у вас будет идеальный снимок, вы, вероятно, захотите немного подправить его. Когда Армендарис редактирует фотографии еды на своем iPhone, он обычно использует одно из этих трех приложений - VSCO, Snapseed, SKRWT - для настройки контрастности или насыщенности цветов, но он предостерегает от чрезмерного ретуширования. «Цвет в еде означает, что она свежая - или гнилая, или испорченная - поэтому я стараюсь не слишком много обрабатывать фотографии еды».

Его любимый фильтр в Instagram - Clarendon, но он использует его только с 40-процентной силой для фотографий еды.

«Хорошая фотография еды - это хорошая фотография еды, независимо от того, где она сделана, если вы думаете о лучшем свете, правильных поверхностях и ракурсе - это все, что вам нужно», - говорит он. Ну вот и вкусная тарелка еды.

комментариев

Добавить комментарий