Сэм Сифтон утешает тех, кого беспокоит «Бруклинская вещь, не требующая бронирования»

  • 26-12-2020
  • комментариев

Шумиха в Твиттере и в сегодняшнем сообщении «Привет, мистер Критик» в журнале The New York Times 'Diner's Journal, кажется, предполагает именно это . На прошлой неделе стало немного катализатором в лице бывшего кулинарного критика Times Мими Шератон, уволившего район Бруклина.

«Times, безусловно, очень преувеличивала в своем освещении Бруклина, потому что большинство из них живите там, - сказал Шератон Capital New York, стоя на башне, которая подозрительно выглядела так, как будто сделана из слоновой кости. «Они начинают видеть, что это лучше, чем есть на самом деле, потому что это так близко к ним».

Критики питания из различных новостных агентств - многие из которых, на самом деле, живут в Бруклине, - ответили защитные удары по Шератону. Удары Сэма Сифтона были, пожалуй, самыми хитрыми: ресторанный критик Times написал в Твиттере: «Серьезно, давайте послушаем это для Мими» и разместил ссылку на видео Мэрайи Кэри («Освобождение Мими»); написал в Твиттере о том, что «эта классная группа играет в гараже возле фургона с едой, который я ел прошлой ночью с Брайаном Уильямсом на Meserole», и разместил ссылку на видео с куклами («The Muppets Beaker and Mimi»); и написал в Твиттере: «Нарядите Мими, приведите ее в Бруклин!» и разместил ссылку на игру-переодевание Барби («Мими Барби»).

Итак, когда Сифтон отвечает на вопрос в «Привет, мистер Критик!» насчет «этого Бруклина без оговорок» трудно не поместить то, что он говорит, в этот контекст. Разве отсутствие бронирования - часть очарования кулинарной сцены Бруклина? Нельзя делать оговорки и получать удовольствие от слишком тонких, надменных и душных бастионов элитарности острова. Вы не можете съесть свой торт «Красный бархат» и съесть его, не так ли?

И все же!

«Есть несколько бруклинских ресторанов, которые бронируют столики без отображения Манхэттена. снобизм, - иронично сообщил Сифтон манхэттенцу, который хочет исследовать реки.

Ну, взгляните! Оказывается, у Сифтона есть несколько предложений о местах в Бруклине, где можно планировать заранее, например, Good Fork в Red Hook, DuMont в Williamsburg и Fornino Park Slope. В районе бушуют продовольственные войны!

nfreeman на Observer.com | @ nfreeman1234

Нажмите, чтобы увидеть отчет о скандале: а затем модель с вечеринки Дидди загорелась

комментариев

Добавить комментарий