Пьяный зефир и деревья безе: как приготовить рождественские рецепты

  • 16-11-2020
  • комментариев

Ингредиенты: 16 г (примерно 10 листов) листового желатина в спреи с подсолнечным маслом 15 г сахарной пудры 15 г кукурузного крахмала 330 г замороженной малины 2 больших яичных белка 500 г сахарного песка 1 столовая ложка глюкозного сиропа 50 г лиофилизированного малинового порошка * 4 столовые ложки ликера крем-де-кассис (черная смородина) или пробовать. Получается около 36.

Как сделать:

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ С МЕРИНГЕ-ВКУСОМ ОТ ДЕВОЧЕК МЕРИНГЕ

«Ба-бах, традиционный торт на это Рождество!» говорят Девочки Меренги, также известные как Алекс Хоффлер и Стейси О'Горман. ** ** Смахнув кексы с места номер один своими восхитительно липкими поцелуями безе, они создали эту грандиозную шоу-пробку для рождественского стола - семислойную Елочный торт с фисташковым безе, прослоенный коньячным кремом и украшенный съедобными украшениями - эксклюзивно для нас! Ознакомьтесь с новым выпуском сегодня, чтобы увидеть все возможности.

Ингредиенты для безе: 400 г яичного белка (мы используем жидкий яичный белок Two Chicks Free Range) 800 г сахарной пудры 500 г фисташек, молотых. Для коньячных сливок: 600 мл двойных сливок, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 рюмка бренди, или 2 столовые ложки розовой воды, если вы хотите, чтобы в нем не было алкоголя. Для украшения: съедобный блеск 1 кусочек инжира, нарезанный на 1/6 1 кусочек клубники 1 кусочек физилиса (мыса крыжовника) Горсть сушеной клюквы, съедобные цветы или любые другие рождественские украшения, которые вам нравятся! Веточки падуба, сусальное золото или посыпка, бенгальский огонь в форме сердца ...

Как сделать:

комментариев

Добавить комментарий