Проведение лета с Биллом

  • 13-11-2020
  • комментариев

Bill's - одно из тех заведений, которые придерживаются сезонности, поэтому этим летом они все о свежих, легких и вкусных блюдах. В летние месяцы Bill's готовит новые блюда британской кухни с новым меню, которое включает блюда без глютена.

В прошлую пятницу мы с другом пошли к нашему местному Биллу, чтобы попробовать новое меню для непринужденного обеда. Поскольку это была пятница, мы угостили себя парочкой новых предлагаемых коктейлей; мы оба выбрали The Raspberry and Rosehip (джин из шиповника с малиной и розовым лимонадным ликером). Я не большой поклонник джина, но он был действительно восхитительным; не слишком крепкий на джин и супер освежающий.

Для начала я попробовала новую Tomato Bruschetta с моцареллой, вкусную, легкую и свежую: идеальная летняя закуска. Мой друг сладкоежка, поэтому решил пропустить закуску и сэкономить место для пустыни.

Я выбрал новую курицу Билла с лаймом и кориандром, подаваемую с капустой из капусты, а она выбрала всеми любимый рыбный пирог. Оба блюда были хорошими, сытными и ароматными. Пирог был заполнен прекрасно приготовленной рыбой со сливочным картофельным пюре, в то время как курица была пикантной и легкой с капустным салатом из капусты, что делало ее полезным вариантом.

Что касается пустыни, то я наблюдал, как мой друг укрылся в старом добром Eaton Mess; огромная миска безе, клубники, сливок и деликатесов. Порции у Билла щедрые, но не слишком много. Так что вы обязательно оставите рубку сытой и счастливой. О, и если у вас нет времени остаться на десерт, почему бы не взять мороженое Jude's, чтобы пойти и насладиться тем, что осталось от британского лета!

комментариев

Добавить комментарий