Будьте шеф-поваром Sous-vide со своего дивана!

  • 25-12-2020
  • комментариев

Приготовление «су-вид» - это просто модное слово для обозначения продуктов, запечатанных в пластиковом пакете под вакуумом и помещенных в воду на продолжительное время приготовления (от нескольких часов до одного-двух дней). Идея состоит в том, что при равномерном приготовлении при низкой температуре пища не переваривается и отлично удерживает влагу. Теперь, когда я избавил вас от неудобного ответа претенциозного человека (именно так и научились!), Вы можете сделать это самостоятельно, используя высокоточную плиту Anova Culinary Bluetooth Sous Vide!

Дизайн делает это Вы можете насладиться этим секретом шеф-повара, не выходя из собственной кухни. просто прикрепите плиту к любой кастрюле, добавьте воды, поместите ингредиенты в герметичный пакет или стеклянную банку, затем нажмите кнопку «Старт». Это буквально ЭТО. Используйте интуитивно понятный интерфейс прямо на устройстве, чтобы настроить параметры или, что еще лучше, управляйте им со своего смартфона с помощью приложения Anova Culinary, где вы можете запускать / останавливать и контролировать процесс приготовления. Просто установите и забудьте об этом, чтобы получить результат ресторанного качества, не выходя из дома!

Дизайнеры: Стивен Сваджян, Джефф Ву и Натали Вон

комментариев

Добавить комментарий